Sabemos que en Argentina es muy difícil de conseguir y aún si la consigues, nunca nada es mejor que cuando lo haces vos misma. Y además te aseguras que no tenga ningún componente no deseado. 100% natural, 100% fit y RIQUÍSIMA!
Que necesito?
▲ 300Grs de maní tostado
▲ Un chorrito de esencia de vainilla
▲ 3 sobres de Stevia
Como lo hago?
Si no tienes el maní ya tostado, llévalo a horno mínimo por 10/15´. Atentisima a que no se quemen, porque en un minuto puede ocurrir la tragedia ;) Retirar y esperar que enfríen.
Meter todos los ingredientes en el vaso de la minipimer y triturar con mucha paciencia y amor, removiendo las paletas de la triturada para que no se colapse, ya que la masa al principio es un poco densa.
Una vez que obtengas la textura deseada, dejar de batir y pasar a un frasco. Pruebala antes para testear el sabor y dulzor, quizá tengas tengas que agregar otro sobre de Stevia, dependiendo de tus gustos. Puedes agregarle al final más mani pero trozado para darle una textura crunchy ;)
LISTO! Ya tienes la mejor mantequilla de maní del mundo, super fit y lo más importante: Hecha por vos! :)
con la mini primmer funciona? o es con procesadora?
ResponderEliminarHola! Yo uso la minipimmer. Tenés que tener un poco de paciencia y no forzarla mucho para que no se queme. Pero se puede hacer perfectamente :)
EliminarBuenas! aproximadamente cuántas calorías tiene una cucharada sopera? nutricionalmente qué beneficios aporta esta mantequilla de maní? Gracias!
ResponderEliminarHola! :) Te cuento que los beneficios de incorporar la mantequilla de maní son muchos! Especialmente si eres deportista o si estás buscando perder grasa. La puedes consumir en cualquier momento de día y es una gran fuente de energía. La mantequilla de maní y los frutos secos son excelentes, saludables, aportan grasas "buenas", fibra, niacina, ácido fólico, vitaminas, potasio, magnesio, zinc y proteína, pero son altos en calorías así que solo hay que cuidar las cantidades.
EliminarAl día se pueden consumir de 40 a 60 gr. de grasa, esto depende varios factores. Pero para que sea más simple es aproximadamente el equivalente a tu peso en gramos por día. (Si pesas 50kilos, 50gs por día y así) 1 cucharada de 15 ml. de mantequilla de maní natural aporta aproximadamente 8 gr. de grasa, 2gr. CH, 4gr de proteínas, 94 calorías.
Cualquier otra duda en la que te pueda ser útil me avisas ;) Gracias por leerme!
Tengo maní verde, se puede tostar y hacer la mantequilla? o hay quecomprar el maní ya tostado?
ResponderEliminarHola! Sinceramente nunca probé hacerla con maní verde. El maní lo podés tostar en casa a horno mínimo ;) Te invito a leer mi otro post mas detallado sobre como hacer tu propia mantequilla:
Eliminarhttp://romafit.blogspot.com.ar/2015/09/haz-tu-propia-mantequilla-de-mani.html
Cualquier otra duda, me preguntas! Saludos :)
acabo de hacerla!! salio genial, con licuadora y muuuuuuucha paciencia! Gracias!!
ResponderEliminarQue bueno!:) Gracias por contarme ♥
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